IN CUCINA CON I SURGELATI - uno spazio per trovare nuovi spunti, ricette e preziosi consigli per cucinare, conservare ed acquistare i surgelati

In Cucina con i SURGELATI vuol rappresentare un riferimento fondamentale ed esauriente per tutte le persone interessate alla cucina, che possono trovare risposte e soluzioni riguardo ai prodotti surgelati. Le numerose ed appetibili ricette inoltre, dimostrano come con i surgelati si possono preparare piatti gustosi nel segno della freschezza e della qualità assoluta. Infine grazie ad un Forum i singoli utenti potranno sfruttare questo sito per scambiarsi opinioni, consigli o per chiedere aiuto ad un vasto e qualificato pubblico.

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Antipasti

Crostini ai funghi

I crostini ai funghi sono sicuramente un antipasto ricco, semplice e gustoso, che vi...

Primi

Risotto all’astice

Per chi ama i crostacei una ricetta da non perdere è il risotto a...

Secondi

Tartare alla francese

La Tartare che vi presentiamo è nella versione tradizionale francese, piatto molto gusto e...

Contorni

Chiodini con zucca

I chiodini con zucca sono un particolare contorno che si caratterizza per un sapore...

Dolci & Dessert

Strudel di mele

Lo strudel di mele (indispensabile rinforzo di energie per tutti gli sciatori, assieme ad...

Quiche ai porcini

Primi

La quiche è in pratica una torta salata fatta non con CONTINUA...

Grissini di sfoglia al Grana Padano

Antipasti

Per offrire una valida e gustosa alternativa ai soliti grissini, abbiamo reinterpretato una ricetta che il Consorzio del Grana Padano D.O.P. ha ideato per far conoscere al CONTINUA...

Petto di fagiano con pere Abate

Secondi

La pere Abate è una varietà di pera ottenuta in Francia nel 1866 dall'Abate Felet, maturano a settembre/ottobre ed hanno una forma allungata e buccia liscia e CONTINUA...

Fagiolini all’Uccelletto

Contorni

I fagioli all’uccelletto sono un grande classico della cucina tradizionale italiana. La ricetta originaria, decisamente rustica ma saporita, è già di per sé un connubio di sapori CONTINUA...

Sashimi di salmone

Antipasti

Qualche tempo fa sono andato all'Esselunga ed ho trovato un salmone a tranci surgelato veramente meraviglioso, ottimo, meglio di quello fresco delle pescherie. Essendo un appassionato di CONTINUA...

Ravioli con cavolini di Bruxelles

Primi

Un connubio interessante fresco e sofisticato per servire in modo creativo un piatto di indiscussa valenza come i Ravioli alla Borraggine che caratterizzano un territorio ricco di CONTINUA...

Tilapia al cartoccio

Secondi

La Tilapia è un tipo di pesce decisamente nuovo in Italia, ma molto diffuso in USA, Canada, Australia, etc. In questi Paesi si è sviluppato molto il CONTINUA...

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I vostri commenti

01/02/2011 - anton
questa ricetta è buona

01/02/2011 - petro
ottima ricetta

16/02/2011 - Il Grande CHEF
La crostata ai frutti di bosco me la preparava mia nonna !!! Che bei ricordi....! OTTIMA!

28/02/2011 - Apicio
E' vero ... confermo il salmone surgelato dell'Esselunga è spettacolare. Ho provato la ricetta ed è

28/02/2011 - patrizia
per preparare piselli e prosciutto in versione più light, basta mettere in pentola (anche pentola

01/03/2011 - Luis
io ci aggiungerei il riso basmati, senza aggiunta di dado. Diventa un primo leggero e

02/03/2011 - Antonio
Ottimo piatto ... e grazie a questa ricetta ho scoperto il "crescione"... è una piantina

13/06/2011 - vialbenga
Bellissima variazione!

 

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