I SURGELATI SUPER CONTROLLATI

16/02/2011

Si sente spesso di sequestri da parte delle autorità di alimenti surgelati conservati in cattivo stato, e questo può allarmare facendoci pensare che il surgelato sia di pessimo valore. Invece al contrario tutti i sequestri che vengono fatti dimostrano quanto le autorità siano attente alla nostra salute.
Infatti gli scandali dei cibi surgelati riguardano solo la non corretta conservazione da parte di alcune persone senza scrupoli. Mai, invece, riguardano ingredienti non genuini, additivi non idonei all'impiego alimentare.
Se quindi analizziamo bene la situazione bisogna subito far notare che i surgelati hanno un solo conservante .... il freddo, non necessitano di nessun altro!
Inoltre se la catena del freddo rimane inalterata il cibo surgelato sarà ottimo e addirittura ... più fresco del fresco!